I bicchieri e i calici più utilizzati presso sommelier esperti ovvero, in ogni modo, a motivo di professionisti del settore sono i Verres INAO ovvero bicchieri ISO. Si tratta nato da bicchieri tecnici specifici In la degustazione del vino, il cui tipico è situazione protetto nel 1971 dopo numerose ricerche iniziate a principiare dagli età '50